Beziki kawowe

Beziki kawowe

Składniki:
- 5 białek (jajka średniej wielkości)
- 300 g cukru pudru
- szczypta soli
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Białka z solą ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy po łyżce przesiany cukier puder. Ubijamy, aż masa będzie sztywna i lśniąca. Sypką kawę rozpuszczalną dodajemy do bezy i miksujemy. Mąkę na koniec. Na blaszkę wyłożoną matą lub papierem do pieczenia, łyżką nakładamy porcje masy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 120 C na ok.1,5 godziny. Bezy muszą być z wierzchu twarde, jeśli jest potrzeba dosuszamy je w piekarniku.
Beziki możemy przekładać kremem tworząc bogate ciastko ale same również smakują rewelacyjnie. Do tego świeżo mielona kawa... Polecam!

Przepis poleca Cukiernia A. Klepacz w Grójcu

Powrót na górę

O nas

Gazeta Jabłonka - bezpłatny dwutygodnik
Nakład - 20 000 egz. ( 40 000 egz. / mies. )

Zasięg:
- powiat grójecki,
- gmina Tarczyn,

REKLAMY
OGŁOSZENIA
ARTYKUŁY SPONSOROWANE
INSERT ULOTEK
Zapraszamy do współpracy.

Kontakt

tel./fax 48 664 57 90 kom. 501 561 143 reklama 501 561 263
redakcja@jablonka.info, reklama@jablonka.info
Adres:
Plac Wolności 5 , 05-600 Grójec (wejście od ul. Krótkiej)
Redakcja czynna:
pn.-pt. 9:00 - 16:00
soboty: 30.09, 14.10, 4.11, 18.11

Lokalizacja